Цей вид салямі відомий своїм тонким смаком та ароматом, які його відрізняють.
Салямі Мілано с/в виготовляється з високоякісної свинини, яка обробляється спеціями, такими як чорний перець, паприка, коріандр та інші трави і прянощі, щоб надати йому характерний смак і аромат. Після обробки суміш фарширується в оболонку та проходить процес висушування та витримки.
Цей вид салямі має ніжну текстуру та часто подається нарізаним тонкими шматками як закуска, часто в супроводі сиру та вина. Він також може бути використаний як інгредієнт для створення різноманітних страв, таких як сендвічі, піца, паста або салати.
Салямі Мілано с/в є популярним продуктом як в Італії, так і в інших країнах, завдяки своєму багатому смаку та аромату, а також варіативності його використання в кулінарних приготуваннях.