Шинка Панчета Афумікато с/к

Шинка "панчета афумікато" - це італійська страва, яка походить з регіону П'ємонт. "Панчета" або "панчетта" - це італійська версія бекону або смаженої свинини, яка зазвичай приправлена спеціями, такими як чорний перець, часник, паприка та інші трави, а потім копчена або сушена.

"Афумікато" означає "димкований" або "курений", тому "панчета афумікато" є шинкою, яка піддається процесу копчення для надання їй характерного смаку і аромату диму.

Ця шинка має виразний смак та аромат, який надається процесом копчення. Вона часто використовується як начинка для сендвічів, антипасті або включається в різноманітні кулінарні страви для додання аромату і смаку.

Шинка "панчета афумікато" є популярним продуктом в італійській кухні і відома своїм неповторним смаком та текстурою.