Це дійсно ексклюзивний, неймовірно цікавий сир, який особливо порадує Вас, якщо Ви любите оригінальні витримані тверді сири. Преміальний твердий сир з непастеризованого молока, витриманий не менше 16 місяців, кірка якого має аромат пива, в якому витримують сир не менше 2 місяців. Має крихку текстуру і дуже яскравий смак. .