Сир Гауда Лаванда

Екстравагантний, вишуканий та смачний сир з коров’ячого молока, стане зіркою на сирній тарілці, адже він має насичений фіолетовий колір. Не дивлячись на це, в складі немає шкідливих домішок та барвників, такий колір забезпечують ароматна лаванда і трави, які ще й дарують незрівнянний смак, що вдало поєднується з вершковою ноткою.

Голландський сир відноситься водночас до двох сортів – гауда та буренкаас, він напівтвердий та має в міру м’яку текстуру. Лаванда – найкращий вибір для сирної тарілки і корисного перекусу, адже він містить багато кальцію та мінеральних речовин. Відмінно смакує з вином.